C'è un angolo di mondo dove...

Eccomi! Ci troviamo ancora nella ruspante Udine dove da generazioni la famiglia Gallina custodisce il grande segreto della gastronomia locale nazionale e internazionale.

Proprio nell'angolo tra due vie nasce la gastronomia da Luciano e a pochi passi L'Osteria Angolo del Gusto. Un'Osteria mignon, famosa per selezionare vini mooooolto particolari e dove chiunque può trovare tartine piatti e panini gourmet, che soddisfano ogni gusto anche il più particolare!

Qui, Marco il gestore, Paolo, Matteo e Giulia, (che sarei io), vi consiglieranno i migliori vini in base ai vostri gusti e i migliori abbinamenti culinari, con un'innata simpatia ed un'accoglienza unica!

Io ho provato tutto, perché c'è di tutto, ma salmone scozzese e dentice mantecato sono delle chicche, oltre ai crudi più buoni provenienti da tutta Italia e dalla Spagna!

Insomma come dire di NO ad un calice di Chardonnay e una tartina con Roquefort pera e noce, o ad un Bordeaux accompagnato da un grissino con il miglior crudo di San Daniele o di Parma, oppure un Cremant con una tartina di burrata pugliese con bottarga di tonno e pistacchio di Bronte? 

Fate Vobis!

#angolodelgustoudine