Pol Roger 2009 Vintage Chic

Lo Champagne... cos'è?
"É un vino spumante francese ad appellation d'origine contrôlée prodotto con metodo classico".
Famoso in tutto il mondo viene comunemente associato ai concetti di lusso e festa.
Bene, procediamo...
La prima volta che lo assaggi non dirai "mio dio il nettare degli dei" ma sarà piu facile storcere il naso o altresì far finta di adorarlo perché ti trovi in un contesto modailo.
Ma lo Champagne non lo capisci subito, devi, come per i film o per i libri, entrarci dentro, osservarne le sfumature, carpirne i segreti, rubargli l'anima...
Solo in questo modo, riuscirai interamente ad apprezzarne il profumo il sapore e l'essenza dei lieviti che lo caratterizzano.
Il Pol Roger 2009 Vintage è in questo senso un'esperienza ai confini della realtà!
Cari amici Enjoy!!!
